Il settore agro-alimentare nella storia dell’economia europea
epub with drm
Download a protected file
Additional details
Book pages: 616
Reflowable Version: Yes
Description
Il volume raccoglie gli atti del Convegno scientifico internazionale, organizzato a Brescia (21-22 settembre 2018) dalla Società Italiana degli Storici Economici, intitolato "Il settore agro-alimentare nella storia dell'economia europea". La numerosità dei contributi pubblicati, prevalentemente incentrati sullo scenario italiano, testimonia della varietà ed eterogeneità degli specifici filoni di indagine storica che spaziano dalla vitivinicoltura al settore caseario, dal turismo eno-gastronomico al ruolo del cooperativismo nel comparto agro-alimentare alla disamina di casi aziendali particolarmente rappresentativi.How to access this product
EPUB is the standard format for digital reading. This EPUB is protected with Adobe DRM.
After purchase, you will receive a link to download an .acsm file. To open it, you need to install the free Adobe Digital Editions software and authorize it with an Adobe ID.
Once the setup is complete, you will be able to download the ebook file. To read it, you can use any EPUB reading app compatible with Adobe DRM (such as Kobo, Tolino, or PocketBook).