Professione accoglienza. Secondo biennio e quinto anno

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Authors : Monica Mainardi, Rita Cascone, Mauro Zanellato ISBN : 9788820377830 School subject : Accoglienza turistica Publisher : Hoepli License duration (days) :
Digital version of the book, no paper-based copy
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  • peso
    Book weight 30.8 MB
  • pagine
    Book pages 434
  • risorse
    Extra resources 103
  • liquid
    Liquid text No

Description

Il secondo volume si articola in 15 moduli e affronta le tematiche relative alla gestione dell'accoglienza turistica nell'impresa ricettiva e nell'impresa di viaggi, le procedure della costruzione e della vendita del prodotto turistico, il piano di marketing.
Lo studente viene guidato passo passo nell'acquisizione grazie alle procedure operative innovative che simulano le giornate lavorative e le situazioni che lo studente si troverà concretamente ad affrontare. Questa impostazione permette di preparare con successo l'alunno al periodo di alternanza scuola-lavoro e agli sbocchi professionali. È anche un valido strumento di consultazione durante l'esperienza lavorativa. La trattazione è completata da un ricco apparato didattico:
• modulistica commentata per la gestione manuale e informatizzata delle procedure operative, scaricabile dall'area digitale;
• rubrica Check Point, che contiene esercizi guidati per la valutazione delle conoscenze e pensati anche per la didattica CLIL;
• rubriche di approfondimento (Professionisti dell’accoglienza e Front office manager) che avviano lo studente alla pratica professionale;
• mappe In sintesi che riassumono e schematizzano visivamente i contenuti principali.

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