Come superare il concorso straordinario B21 Sala e Vendita
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Book pages: 290
Description
Il manuale di preparazione al concorso straordinario B021 contiene molti argomenti che il candidato deve conoscere e deve spiegare alla commissione. Il testo sviluppa i seguenti temi: • Il mondo del vino • I cocktails e la miscelazione • Liquori e distillati • La birra • Il mondo della caffetteria • La mise en place • I marchi di qualità del Made in Italy • Le tecniche di comunicazione e vendita • La sicurezza degli ambienti di lavoro • Gestione del bar e servizi innovativi • I software di presentazione - PowerPoint Il manuale contiene inoltre la guida allo sviluppo di una presentazione multimediale con Microsoft Power Point e diversi esempi di lezioni frontali spiegate.How to access this product
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