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Authors : Alison Bennet, Eliana Caminada, Maria Girotto, Miriam Jane Hogg , Antonietta Meo, Paola Peretto School subject : English Publication date : 01/09/2020 Subscription magazine Publisher : Hoepli ISBN : 9788820396572 License duration (days) :
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Book pages: 204

Extra resources: 93

Description

Il volume affronta i temi specifici della professione in un panorama ampio e multidisciplinare, integrato ad aspetti di cultura e civiltà. Sono presenti collegamenti con scienza e cultura dell'alimentazione e tecniche di marketing. Il testo è sviluppato in 4 moduli, con unità organizzate su pagine a fronte che sviluppano gli argomenti trattati con brani, esercizi di livello graduato che esplicitano le abilità attivate, spotlights, brochure, video, schede e tabelle.

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