Il marketing del foodservice
epub con drm
Scarica un file con protezione
Altri dettagli
Pagine: 248
Versione liquida: Sì
Descrizione
Il mercato Foodservice, vale a dire il mercato dei servizi di ristorazione, è sostenuto e trascinato dall'espansiobne dei consumi cosiddetti extradomestici, che nei paesi più evoluti rappresentano ormai il 50 per cento dei consumi alimentari complessivi. Più in generale, il settore Foodservice appare un "laboratorio di ricerca" interessante per analizzare in modo articolato i processi di marketing di filiera, nei quali sono coinvolte le imprese di ristorazione, le imprese commerciali della distribuzione moderna e le imprese industriali, generando situazioni competitive orizzontali, trasversali e verticali. In questa prospettiva, il libro può essere di stimolo e di interesse sia per i ricercatori che per il management.Come accedere a questo prodotto
Gli epub sono il formato standard per la lettura digitale. Questo epub è protetto tramite Adobe DRM.
Al termine dell’acquisto, riceverai un link da cui scaricare un file .acsm. Per aprirlo, è necessario installare il software gratuito Adobe Digital Editions e autorizzarlo con un ID Adobe.
Al termine della procedura, sarà possibile scaricare il file dell’ebook. Per consultarlo puoi utilizzare qualsiasi applicazione per la lettura di epub compatibile con Adobe (come Kobo, Tolino, PocketBook).