La blockchain nell'industria del food

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Autori : Raffaele Silvestri Argomento : Economia E Affari Materia : Data di pubblicazione : 07/10/2022 Rivista in abbonamento Editore : Franco Angeli Edizioni ISBN : 9788835142645 Durata della licenza (in giorni) :
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Pagine: 128

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Descrizione

Questo testo intende approfondire la conoscenza della tecnologia blockchain per comprenderne le potenzialità di applicazione nei processi di creazione di valore nel settore agroalimentare. In particolare, il lavoro mira a capire in che modo la blockchain può intervenire nella relazione fra impresa e mercato e come l'impresa agroalimentare può usare e usufruire di questa tecnologia per distinguersi dai competitors e instaurare flussi comunicativi trasparenti col proprio target di mercato, così da sviluppare relazioni fiduciarie forti con i clienti nel lungo periodo.

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