La Grappa: il "grande" distillato italiano
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Altri dettagli
Pagine: 204
Versione liquida: Sì
Descrizione
Un affascinante viaggio nel panorama antropologico, storico, enogastronomico, economico e sociale di un prodotto che si attesta tra le eccellenze del Belpaese: la grappa. In ogni regione e città, le modalità di preparazione, di distillazione, di conservazione e di valorizzazione dell'acquavite di vinacce nonché la sua storia, hanno segnato e segnano un prodotto esclusivo di anima italiana.Come accedere a questo prodotto
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