(Ri)conoscere l'industria alimentare.

Variabili
€ 19,99
+
-
Ic cart white
Autori : Ludovico Ferro Argomento : Scienze Sociali, Economia E Affari Materia : Data di pubblicazione : 30/01/2020 Rivista in abbonamento Editore : Franco Angeli Edizioni ISBN : 9788835100492 Durata della licenza (in giorni) :
epub con drm
epub con drm
Scarica un file con protezione

Altri dettagli

Pagine: 152

Versione liquida:

Descrizione

Dove finisce l'artigianato alimentare e dove comincia l'industria alimentare? Distinguere tra imprese artigianali e aziende industriali è fondamentale non solo per chi deve censire le prime e le seconde a fini statistici, ma anche per chi con entrambe le realtà deve relazionarsi per elaborare politiche di sviluppo del settore agroalimentare.

Scopri questo prodotto sul sito dell'editore

Come accedere a questo prodotto

Gli epub sono il formato standard per la lettura digitale. Questo epub è protetto tramite Adobe DRM.

Al termine dell’acquisto, riceverai un link da cui scaricare un file .acsm. Per aprirlo, è necessario installare il software gratuito Adobe Digital Editions e autorizzarlo con un ID Adobe.

Al termine della procedura, sarà possibile scaricare il file dell’ebook. Per consultarlo puoi utilizzare qualsiasi applicazione per la lettura di epub compatibile con Adobe (come Kobo, Tolino, PocketBook).