DTA Diritto e Tecniche Amministrative della struttura ricettiva - Volume 1 classe III

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Autori : Maria Teresa Fantozzi, Caterina De Luca ISBN : 9788849479119 Materia : Diritto ed economia Editore : Liviana Durata della licenza (in giorni) :
Libro in versione digitale, non cartacea
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  • peso
    Peso libro 149 MB
  • pagine
    Pagine libro 410
  • risorse
    Risorse extra 332
  • liquid
    Testo liquido No

Descrizione

Questo nuovo corso di Diritto e Tecniche Amministrative della struttura ricettiva fornisce, in maniera semplice e accessibile, le competenze tecniche, economiche e normative dell’area di indirizzo, anche attraverso l’analisi di casi e storie vere.
L’opera introduce una nuova impostazione didattica, conforme a quanto richiesto dalla riforma dell’istruzione professionale: 

  • programmazione articolata in Unità di Apprendimento 
  • pedagogia del fare, sperimentazione e innovazione didattica
  • superamento della rigida divisione disciplinare
  • personalizzazione educativa centrata sull’apprendimento dello studente
  • sviluppo delle competenze
  • offerta formativa in raccordo con il territorio, anche nella prospettiva di miglior “occupabilità”

 

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