SalaBar Smart per Cucina
Libro in versione digitale, non cartacea
Questo libro richiede l'utilizzo delle applicazioni bSmart
-
Peso libro 143 MB -
Pagine libro 338 -
Risorse extra 222 -
Testo liquido Sì
Descrizione
SalaBar Smart per cucina (quarto e quinto anno) è un testo ricco di contenuti e apparati didattici.- Immagini tecnico-operative supportano la comprensione e la chiarezza degli argomenti trattati.
- Le rubriche Soft Skills approfondiscono le abilità di comunicazione e relazione.
- I box In pratica offrono suggerimenti da applicare nella pratica professionale e semplici attività da svolgere a casa, in classe o in laboratorio.
- Esercizi di verifica interattivi permettono di valutare la propria preparazione.
- In laboratorio propone attività pratiche e compiti di realtà, con la risoluzione di casi professionali.
- UDA pluridisciplinari coinvolgono e collegano insegnamenti diversi.
- Progettare la propria carriera fornisce indicazioni utili per l’esperienza di PCTO e per un approccio positivo al mondo del lavoro.