Descrizione
SalaBar Smart per cucina (quarto e quinto anno) è un testo ricco di contenuti e apparati didattici.
• Immagini tecnico-operative supportano la comprensione e la chiarezza degli argomenti trattati.
• Le rubriche Soft Skills approfondiscono le abilità di comunicazione e relazione.
• I box In pratica offrono suggerimenti da applicare nella pratica professionale e semplici attività da svolgere a casa, in classe o in laboratorio.
• Esercizi di verifica interattivi permettono di valutare la propria preparazione.
• In laboratorio propone attività pratiche e compiti di realtà, con la risoluzione di casi professionali.
• UDA pluridisciplinari coinvolgono e collegano insegnamenti diversi.
• Progettare la propria carriera fornisce indicazioni utili per l’esperienza di PCTO e per un approccio positivo al mondo del lavoro.
Testo liquido
Il testo liquido fornisce la possibilità di reimpaginare i contenuti per adattarli alle dimensioni dello schermo. In questa modalità è anche possibile modificare il font, la dimensione e il colore del carattere, il colore dello sfondo, fare ricerche testuali e ascoltare la lettura del testo tramite sintesi vocale.