Comunità attiva

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Autori : Roberta Acquaviva ISBN : 9788894988918 Rivista in abbonamento Materia : Diritto ed economia Editore : Edizioni PLAN Durata della licenza (in giorni) :
 
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  • peso
    Peso libro 56,7 MB
  • pagine
    Pagine libro 460
  • risorse
    Risorse extra 164
  • liquid
    Testo liquido No

Descrizione

Un testo agile, semplice, aggiornato e senza eccessivi tecnicismi orientato alla costruzione delle competenze.
La curvatura del corso Comunità attiva per gli istituti alberghieri ed enogastronomici si concentra nelle rubriche di approfondimento e nella didattica orientativa.
Gli argomenti trattati nelle rubriche di approfondimento sono il turismo sostenibile, l’ospitalità green e rapporti tra alimentazione e territorio.