Corso di Barman - Vol.2
EBOOK BSMART
Consulta sull’app bSmart Books
Altri dettagli
Pagine: 370
Descrizione
Corso di Barman - Volume 2 è la naturale prosecuzione del primo volume ed è orientato verso un pubblico di professionisti della ristorazione e del bar, con approfondimenti e spunti per il lavoro: dai cocktails molecolari a quelli sartoriali, dalla cucina flambè alle tecniche per creare nuovi cocktails… fino al vino e allo champagne.Come accedere a questo prodotto
Gli ebook bSmart sono progettati per l’apprendimento interattivo e sono consultabili esclusivamente tramite l’ecosistema bSmart. Al termine dell’acquisto riceverai un codice di attivazione. Accedi a bSmart.it con l’account su cui desideri utilizzare il libro e attivalo con il codice. Troverai il tuo ebook nella libreria di bSmart Books. bSmart Books è disponibile per computer, smartphone e tablet Android, iPhone e iPad.