Cocktail & Leggende

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Autori : Luigi Manzo Materia : Enogastronomia Data di pubblicazione : 31/03/2026 Rivista in abbonamento Editore : Sandit Libri ISBN : 9788869287275 Durata della licenza (in giorni) :
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Pagine: 116

Descrizione

Le storie di 101 cocktail, alcuni decisamente famosi, altri nati quasi per caso, tutti comunque raccontati in un viaggio nel tempo in 101 tappe. Dalla rinascita del Garibaldi, grazie al Caffè Dante di New York, al Negroni Rosato, risultato della dimenticanza dell’acquisto da parte di un catering del Gin in un evento famoso. E poi le vere origini della diffusione dei drink a base di Vodka negli Stati Uniti: il Soviet (e non poteva non chiamarsi in altro modo) con altri 7, anticipando di fatto il Moscow Mule. 101 pietre miliari e non, che partono dalla fine dell’Ottocento, attraversano locali, continenti e alcuni arrivano sino a Firenze, oggi, grazie al Camparinete. Ma fu vera gloria oppure il marketing (e il vil denaro) ha inciso nelle scelte dei consumatori? Troverete tanti indizi, uno per tutti il Mimosa di Frank Meier! E da quando l’oro si mangia e si beve nei cocktail? Davvero lo si può definire “alimentare”? Harakiri è una lama da samurai o un drink pungente dal nome esotico (per noi) da sorseggiare con moderazione, al posto del Kamikaze? E cosa c’entrano alcuni segni zodiacali con alcuni cocktail? Alcune ricette che troverete nel libro: Adonis, Alfa Romeo, Angelo Azzurro, Bamboo, Bikini Martini, Bulgari oro, Cardinale, Clover club, Don Special Daiquiri, Emiliano, Gin and It, Hangover Negroni, Hemingway Martini, Hoffman, Journalist, Milano-Torino, Noschino Martini, Pimms n. 1, Remember the Maine, Treacle, Vie en Rose, White Cargo, Zaza.

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