Cooking Show!

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Autori : Alison Bennet, Eliana Caminada, Maria Girotto, Miriam Jane Hogg, Antonietta Meo, Paola Peretto ISBN : 9788820378097 Materia : Inglese Editore : Hoepli Durata della licenza (in giorni) :
Libro in versione digitale, non cartacea
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  • peso
    Peso libro 296 MB
  • pagine
    Pagine libro 326
  • risorse
    Risorse extra 127
  • liquid
    Testo liquido No

Descrizione

Il volume tratta gli argomenti previsti dalle linee guida ministeriali con un approccio coinvolgente che integra i temi specifici della professione con gli aspetti della cultura e della civiltà, fornendo strumenti per acquisire:
• conoscenze specifiche per l’esercizio della professione;
• la capacità di affrontare documenti autentici (ricette e menu);
• competenze comunicative in situazioni professionali reali potenziando le abilità orali e le capacità di relazione e comunicazione;
• la capacità di stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali e internazionali, sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro.

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